Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici

Piata berii: Tendinte si obiceiuri de consum in Europa Centrala si de Est

Tags: bere, piata berii, studiu cocoon group, tendinte europa centrala si de est

In sezonul de vara este preferata barbatilor. Blonda, bruna, limpede ori tulbure, berea le face cu ochiul in permanenta, insa acest produs are o dinamica aparte. Iar aceasta dinamica a fost pusa sub lupa de Cocoon Group. Agentia a realizat o analiza privind tendintele care vor modela viitorul pietei de bere din zona central si est europeana.
In ultimii ani, companiile de bere din Europa Centrala si de Est au fost nevoite sa faca schimbari la atat la nivel de produs, cat si la nivel de business si comportament pe piata, se arata in analiza Cocoon. Unele dintre aceste schimbari au fost determinate de modificari ale obiceiurilor de consum sau ale legislatiei, in timp ce altele au fost implementate prin alegerea producatorilor de bere.
 
Consumul de bere este in scadere in intreaga Europa, cu precadere in Europa Centrala si de Est. Oamenii consuma mai putina bere, la intervale mai mari de timp si ies din ce in ce mai rar in oras. Acest lucru se datoreaza in pricipal unei constientizari in privinta sanatatii, recesiunii economice si legislatiei (in conditiile unor taxe tot mai mari si a interzicerii fumatului in unele spatii publice).

Producatorii de bere s-au vazut astfel nevoiti sa-si adapteze produsele obiceiurilor de consum ale unui nou tip de consumator: tinerii deschisi catre nou care prefera sa-si bea berea departe de pub-ul sau barul traditional. Asa a aparut berea la PET, ambalaj care a avut o evolutie rapida pana in pozitia de lider al categoriei ambalajelor de format mare. PET-urile de 1L si 2L au devenit cele mai bine vandute produse pentru cele mai multe dintre marcile din tarile central si est europene.

Berea cu arome, o amenintare pentru piata bauturilor racoritoare

O schimbare majora a portofoliilor a fost generata de aparitia noilor beri cu arome si a sortimentelor de tip radler (amestec de bere si suc). Sortimentele de radler contribuie la cresterea apetentei pentru bere si este menita sa compenseze micsorarea publicului tinta pentru produsul original. Aceste bauturi, cu continut scazut de alcool sunt atractive pentru un public preponderent feminin si tind sa inlocuiasca mai degraba bauturile racoritoare si sucurile decat alte tipuri de beri.

In Croatia de exemplu, aceste beri cu arome au avut un asemenea impact pe piata bauturilor racoritoare incat gigantul Coca - Cola a creat o campanie publicitara speciala pentru a recastiga consumatorii care au migrat catre aceste noi produse.

”Odata facut acest prim pas, ne asteptam ca producatorii de bere sa continue sa caute urmatorul mare succes care sa ii ajute sa-si mareasca baza de consumatori si sa se extinda catre noi arome, formate si ocazii. De exemplu, exista potential enorm in categoriile de beri fara alcool, beri organice si beri light. Valul inovatiilor din regiune este abia la inceput”, spun realizatorii studiului.

Femeile incep si ele sa consume bere

Prin introducerea produselor inovatoare non-traditionale, marcile de bere devin mai atractive pentru femei si alti bautori non-traditionali de bere. Totusi, reputatia acestor marci depinde in continuare de modul in care reusesc sa-si asigure publicul tinta principal (barbatii consumatori de bere) de faptul ca produsele lor raman simboluri ale masculinitatii sau mestesugului traditional pe care acestia le pot consuma cu mandrie. Ca atare, cei mai multi producaori au introdus noi produse care pun accentul pe masculinitate s tradite.

Reintroducerea berilor nefiltrate in toate tarile din regiune ilustreaza foarte bine acest trend. Aceste produse au menirea de a-i asigura pe consumatorii din publicul-tinta ca nu au fost uitati, chiar daca marcile lor preferate evolueaza in timp.

Procesul de inovare al berii continua

Procesul de inovare pe piata berii s-a miscat foarte lent dupa caderea comunismului. Producatorilor le-a fost teama sa nu supere cumva consumatorii de bere conservatori. Totusi, vremurile s-au schimbat. Daca in trecut, marcile de bere central si est europene vedeau schimbarea produsului ca pe o masura care submineaza expertiza productiei traditionale de bere,  acum incep sa se considere "maestrii berari" pentru care schimbarea produselor este o adevarata demonstratie de expertiza. Recenta explozie de inovatii indica modul in care piata se liberalizeaza.

Avand unul dintre cele mai ridicate consumuri de bere pe cap de locuitor din lume, Europa Centrala si de Est ar trebui sa fie liderul procesului de inovatie si dezvoltare de noi produse.
 
„Asa cum se intampla in cazul francezilor cu vinul sau in cazul elvetienilor cu branzeturile speciale, restul lumii ar trebui sa se uite la Europa Centrala si de Est dupa cele mai recente trendinte in domeniul berii si specialitatilor de bere. Daca vom continua sa urmam traseul stabilit recent, acest lucru pare foarte plauzibil”, incheie realizatorii studiului.


Autor: Lacramioara Vidru


Ti-a placut acest articol?
Da Like, Printeaza sau trimite pe Email!
Cat de utila va este aceasta informatie?
Noteaza folosind stelele

Rating:


Nota: 4.75 din 5 - 2 voturi.

Alte articole similare pentru fiecare cuvant


Comentarii 18 comentarii

Anonim 22-Sep-2017 08:49:52
cheap drugs online
<a href="http://canadianpharmacyrxbsl.com/">page
</a>
best online international pharmacies
<a href=http://canadianpharmacyrxbsl.com/?fluconazole-200-mg>fluconazole 200 mg</a>
buy online prescription drugs
<a href="http://canadianpharmacyrxbsl.com/?ciprofloxacin-500mg-antibiotics">ciprofloxacin 500mg antibiotics</a>
Anonim 22-Sep-2017 00:33:11
cheap canadian drugs
<a href="http://canadianpharmacyrxbsl.com/">canadian pharmacy</a>
mexican pharmacies online
<a href=http://canadianpharmacyrxbsl.com/?viagra-uk>viagra uk</a>
best online canadian pharcharmy
<a href="http://canadianpharmacyrxbsl.com/?amoxicillin-dosage">amoxicillin dosage</a>
Anonim 21-Sep-2017 16:41:38
canadian mail order pharmacies
<a href="http://canadianpharmacyrxbsl.com/">canadian online pharmacies</a>
prescription online
<a href=http://canadianpharmacyrxbsl.com/?where-to-buy-viagra>where to buy viagra</a>
canadian prescription drugs
<a href="http://canadianpharmacyrxbsl.com/?diflucan-over-counter-walgreens">diflucan over counter walgreens</a>
Anonim 21-Sep-2017 10:35:51
buy cialis
<a href="http://canadianpharmacyrxbsl.com/">canadian pharmacies shipping to usa</a>
prescription drugs prices
<a href=http://canadianpharmacyrxbsl.com/?methylprednisolone-4mg-dosepak-21-s>methylprednisolone 4mg dosepak 21's</a>
canadian online pharmacies prescription drugs
<a href="http://canadianpharmacyrxbsl.com/?metformin-dosage">metformin dosage</a>
Anonim 20-Sep-2017 17:27:58
drugs from canada
<a href="http://canadianpharmacyrxbsl.com/">canadian pharmacies shipping to usa</a>
canadian online pharmacies
<a href=http://canadianpharmacyrxbsl.com/?xanax-bars>xanax bars</a>
canada pharmacies online
<a href="http://canadianpharmacyrxbsl.com/?furosemide-20-mg">furosemide 20 mg</a>
Anonim 06-Sep-2017 19:12:50
cialis 20 mg effets

<a href="http://cialisxrm.com/">buy cialis online</a>

cialis kaufen bewertung

<a href=http://cialisxrm.com/>cialis coupon</a>
Anonim 23-Aug-2017 05:02:02
cialis effects on heart

<a href="http://cialisgsaa.com/">buy cialis online</a>

best pricing on cialis

<a href=http://cialisgsaa.com/>buy generic cialis</a>
Anonim 24-Mai-2017 23:23:18
<a href=http://apotheke-online-24.com/drugs/valif-jelly>valif 20mg </a>
<a href=http://apotheke-online-24.com/drugs/viagra-generic>viagra generika auf rechnung </a>
<a href=http://apotheke-online-24.com/drugs/apcalis-jelly>apcalis sx oral jelly erfahrungen </a>
<a href=" http://apotheke-online-24.com/drugs/levitraoriginal ">levitra original </a>
<a href=" http://apotheke-online-24.com/drugs/super-kamagra ">super kamagra 100mg </a>
<a href=" http://apotheke-online-24.com/drugs/cialisoriginal ">cialis original ohne rezept </a>
Anonim 16-Apr-2017 17:47:52
<a href=http://howtogetviagrawithoutadoctorprescription.com/>how to get viagra to work </a>
<a href=" http://howtogetviagrawithoutadoctorprescription.com/ ">how to get viagra - how to get viagra: </a>
Anonim 16-Apr-2017 16:55:22
<a href=http://acheterzithromaxsurinternetenfrance.club/>acheter zithromax sur internet en france </a>
<a href=" http://acheterzithromaxsurinternetenfrance.club/ ">acheter zithromax en ligne </a>
Anonim 16-Apr-2017 14:44:52
<a href=http://wherecanibuyviagraonline.us/>where can i buy viagra in store </a>
<a href=" http://wherecanibuyviagraonline.us/ ">where can i buy viagra single packs </a>
Anonim 15-Apr-2017 22:02:11
<a href=http://acheterventolinespraysansordonnance.com/>acheter ventoline sans prescription </a>
<a href=" http://acheterventolinespraysansordonnance.com/ ">acheter ventolin - acheter ventolin: </a>
Anonim 14-Apr-2017 23:32:26
<a href=http://achattadalafil10mgprix.com/>acheter tadalafil 10mg </a>
<a href=" http://achattadalafil10mgprix.com/ ">achat cialis 10mg </a>
Anonim 13-Apr-2017 22:47:54
<a href=http://achatcialisenfrancelivraisonrapide.com>acheter du cialis en ligne en france </a>
<a href=" http://achatcialisenfrancelivraisonrapide.com ">acheter cialis en ligne france </a>
Anonim 12-Apr-2017 23:11:45
<a href=http://sildenafilpfizer50mgprix.com/>sildenafil pfizer 100mg </a>
<a href=" http://sildenafilpfizer50mgprix.com/ ">sildenafil pfizer kaufen </a>
Anonim 12-Apr-2017 23:11:43
<a href=http://viagrapascherlivraisonrapide.com/>viagra pas cher en belgique </a>
<a href=" http://viagrapascherlivraisonrapide.com/ ">sildenafil pas cher </a>
Anonim 12-Apr-2017 19:15:14
<a href=http://sildenafil100mgprixenpharmacieenfrance.com/>sildenafil 100 mg prix </a>
<a href=" http://sildenafil100mgprixenpharmacieenfrance.com/ ">sildenafil pfizer 100 mg le prix </a>
Anonim 30-Mar-2017 19:00:32
<a href=http://adultdatingbrisbane.com/>Meet Brisbane Mature Singles for Dating
</a>
<a href=http://datingice.com/>Love is one click away!
</a>
<a href=http://rhdating.com/>Local Singles
</a>
<a href=http://sexdatingdelight.com/>International delight creamers in singles women
</a>
http://adultdatingbrisbane.com/
http://datingice.com/
http://rhdating.com/
http://sexdatingdelight.com/

Lasa un raspuns

Informatiile scrise aici sunt confidentiale.
Adresa de email data nu va fi publicata niciodata. De asemenea, toate informatiile furnizate nu vor fi partajate cu terte persoane.


Atentie! Pentru a activa formularul, trebuie sa raspundeti corect la intrebare!


Ultimele comentarii

0